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扁桃仁的营养价值及功效与作用

宗善 2024-05-10 【百科】 773人已围观

摘要扁桃仁是一种营养丰富的食材，富含多种营养物质，对人体健康有诸多好处。1.蛋白质扁桃仁含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一，有助于维持肌肉组织和身体器官的正常功能。2.脂肪扁桃仁富含单不饱和脂肪

扁桃仁是一种营养丰富的食材，富含多种营养物质，对人体健康有诸多好处。

扁桃仁含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一，有助于维持肌肉组织和身体器官的正常功能。

扁桃仁富含单不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，对心脏健康有益。同时也含有一定量的饱和脂肪酸，但研究表明适量摄入对身体并不会有负面影响。

扁桃仁中富含纤维，有利于消化系统的健康，有助于预防便秘，并有助于调节血糖水平。

扁桃仁是维生素E的良好来源，维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。

扁桃仁富含多种矿物质，如钙、镁、锌和铜，对骨骼健康和身体的多种生理功能起着重要作用。

尽管扁桃仁富含营养，但应当适量食用，因为它们也是高热量食物。可以将扁桃仁作为沙拉、麦片或者作为零食来食用，以享受它们的营养价值。

重要提示：有些人对坚果过敏，食用前应先确认自己是否对扁桃仁过敏。